تغيرات مفاجئة في اسعار الزيتون الحي بالسوق المحلي

تغيرات مفاجئة في اسعار الزيتون الحي بالسوق المحلي

شهد السوق اليومي للزيتون بمنطقة الكساسبة التابعة لمعتمدية السواسي في ولاية المهدية اليوم استقرارًا ملحوظًا في الأسعار. وقد تراوحت أسعار الزيتون بين 45 و55 دينارًا للويبة (ما يعادل قلبتين)، وهو ما يعكس حركة نشطة في السوق مع تنوع في جودة المحصول المعروض.

تُعد هذه الفترة من السنة ذروة موسم الزيتون، حيث يزداد الطلب على هذه المادة الأساسية لتحضير زيت الزيتون أو للاستهلاك المنزلي. ويُعتبر هذا التفاوت في الأسعار مرتبطًا بجودة الزيتون ونسبة استخلاص الزيت، ما يدفع المزارعين والمشترين إلى المساومة لتحقيق أفضل الصفقات.

سوق الكساسبة يظل وجهة رئيسية للفلاحين والتجار في المنطقة، ويعكس ديناميكية الاقتصاد المحلي المعتمد بشكل كبير على قطاع الزي

اتين.